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2024年08月31日，绝味食品（603517）获华鑫证券买入评级，近一个月绝味食品获得1份研报关注。
研报预计公司优化门店质量后经营有望重回正轨，单店收入未来凭借公司的精细化管理与新品研发创新能力可逐步改善。由于终端需求较弱，华鑫证券下调了未来三年的盈利预测。研报认为，需求疲弱使得门店经营压力仍大，成本下降推升毛利率，释放业绩弹性。
风险提示：宏观经济下行风险、疫情拖累消费、成本回落不及预期、开店节奏不及预期等专业期货配资。
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